第十二章 不太甜的点心

周六下午,蕾缪安来工坊找他时,修里安已经换好了衣服。

她站在门口,先看了一眼墙上的钟,又看向他。

“我还想着,要是你没忙完,就在这里坐一会儿。”

“上午已经做完了。你难得休假,总不能让你来等我。”

柜台旁的小姑娘听见声音,从矮凳上抬起头。她穿着宽松的罩衫,手里还捏着一张画纸,光环在柜沿上方露出一小截。

这是潘格尼尼的养女梵里妮,前晚才从修道院回来。她望了望蕾缪安,又往门外看,等了一会儿,才费力地问:“小乐……姐姐?”

“还在学校排练呢。”蕾缪安走近,看见画上那个红头发的小人,“给她画的?”

梵里妮点点头,把纸往她面前送了一点。画上的小乐抱着一大把彩笔。

“要不要先放在她常坐的地方?”修里安说,“她过来,一眼就能看见。”

梵里妮想了想,却把画收回去,仔细折好,放进罩衫前面的口袋。

“好,你自己给她。”他替她把歪着的袋口翻好。

潘格尼尼从里间出来,正要叫他们走,梵里妮已经拿着画去找他。老人弯下腰,等她慢慢把纸展开。

修里安将椅背上的外套拿起。潘格尼尼摆摆手,说关门的事交给他,让两人早点去,省得店里没位置。

蕾缪安笑着道了谢,等修里安走到身边,将前晚给他看过的菜单拿出来。

“就是这家。大炎来的师傅只在店里做几天,我经过好几回,都没赶上。”

“今天总能吃到了。你想要的那几样,都在纸上?”

“还有桂花糕,特意给你问过的。”

修里安低头,顺着她指的地方看。名字下面添了一行小字:桂花酱另盛。

“糕里只放一点糖,甜的是浇在上面的桂花酱。分开盛,你就能自己添,不怕一上来就太甜了。”

“你连这个都问了?”

“当然要问呀。万一端上来,你又只吃外边,我还得想办法给你找面包。”

修里安笑起来:“桂花糕也能留一圈边给我?”

“所以这次提前问清楚了。”

店在石阶上面。橱窗里摆着几碟样品,桂花糕切成小方块,枣泥酥露着一线深色的馅。柜台旁的牌子写着限量,蕾缪安看见还没卖完,先松了口气。

他们要了两样点心、一壶热茶,坐到靠窗的位置。

蕾缪安将菜单还给店员,又向后厨看了看:“我想学这个枣泥酥。前两回在家试,外皮总会裂开,不知道他是怎么包的。”

“待会儿问问?”

“等他忙完吧。现在去问,我怕他以为又来了一份订单。”

点心送来,修里安用小叉子将桂花糕分到两只小碟里,把那一小盅桂花酱留在中间。蕾缪安给自己添了些,便去尝她惦记的枣泥酥。

桂花糕吃起来很松软,只带一点淡淡的甜味。修里安吃完一块,又用叉子取了一块,听见对面的人轻轻笑了一声。

“这回不用水送着吃啦?”

“这个好吃。”他将小碟往她面前递了些,又指了指那盅桂花酱,“也给我添一点?”

蕾缪安拿起小勺,先看了他一眼:“你不是嫌甜吗?”

“少添一点就好。你这么喜欢,我也想尝尝。”

她笑着给他添了半勺,看他尝过,才问:“这样呢?”

“香味浓一点,好吃。剩下这些还够你吗?”

“够啦,我又不是拿它当茶喝。”她将小盅放回两人中间,“那我可记下了,你也喜欢这个,下回就知道怎么挑。”

她将那张折过的菜单收进包里。修里安望着她的手,想起自己那天不过说了一句太甜。

出城的车、要拿的药、路口的护卫,当时还有那么多事等她去问。那半块没吃完的酥皮点心,她却也记着。

修里安又尝了一口,抬头朝她笑了笑:“你挑得很好。”

蕾缪安抬眼看他,笑意慢慢弯起来。

“那我就放心了。上回小乐听我说你不爱吃甜,还不太信,说她送去的你都吃了。”

“她每次抱着一袋来,自己还没尝就先分给我。高高兴兴送来的,我总想吃完再说。”

“那她下次还是会买一样的呀。你告诉她喜欢哪种,她肯定高高兴兴去买。”

修里安笑着答应,又给两只杯子添上茶。

蕾缪安将碟里的枣泥酥分开,露出一层层薄皮,问他要不要尝一点。

“枣泥会甜,我替你切一小块。这个趁热吃,外皮才酥。”

他尝过,喝了口茶,点头说这样的分量正好。蕾缪安便自己吃余下的,没有再劝。

后厨仍在忙,她没去打扰,转而从包里取出一本薄薄的本子,翻给他看以前记过的做法。

修里安原本以为只有几页,翻开才发现,里面夹着几张小纸条。菜名下面有配料,有的写着做过几次,有的只记了店名与去过的日期。

“这些都是出外勤的时候吃到的?”

“大部分是。有一回在小镇住了两晚,店主做的炖豆子很好吃,我第二天又去,请他教了我。可还有些时候,吃完就得赶路,连用的是什么香料都没来得及问。”

她指了指一个只写了菜名的地方,有些惋惜。

“后来又经过,原来的店已经关了。我只好照着记得的味道试,可到现在都不太像。”

修里安将那一页托平,看见她在下面添了两次做法,又分别划掉了一部分。

“你试了这么多回?”

“吃过就忘不了,总想再做出来。外勤的时候不能带厨房,只能等回家慢慢试。妈妈有时一看我翻这个,就知道晚饭又要晚一点了。”

她讲到这里,自己先笑了。修里安也跟着笑,将本子轻轻放回桌上。

“你这么喜欢,有没有想过开家店?”

蕾缪安的手指停在页边,抬眼望向他。

“想过。店不用大,几张桌子就好。菜单也不用固定,买到什么好食材,就做几样。有人吃过喜欢,再告诉我,我慢慢记住。”

她想了想,又补充:“也得有不太甜的点心。不然像你这样的客人,坐下只好一直喝茶。”

修里安笑着低下头,看见自己的桂花糕已经快吃完了。

她将来也许真能有那样一家店。窗边留着位置,菜单隔些日子换一次,她站在柜台后,同熟客讲新试的做法。

他竟顺着想到了自己推门进去的样子。

杯沿贴到唇边,他却没有立即喝。巴别塔工场寄来的信还锁在抽屉里,测试架的图也只画了一半。他要把那些东西带回去,从来没有变过。

“怎么了?”蕾缪安问。

修里安放下杯子,看向她。

“我在想,你真开了店,客人应该会记得你。前天在你家吃饭,你连每个人想吃什么都放在心上,这比照着菜谱做出来还难。”

她听着,手指在本子边停了一会儿,轻声笑了。

“你这样夸,我都想明天就去找店面了。”

“明天先在家试桂花糕吧。”修里安笑着将自己的空碟给她看,“这个我能帮你尝,不会剩下。”

“那你可得说实话。好吃才说好吃,觉得哪里不对,也告诉我。”

他答应下来。她这才收起本子,重新同他讲起家里那锅炖豆子,准备下回试着换一种香料。

一壶茶喝完,窗外的阳光已经挪过了桌边。

临走,蕾缪安见师傅终于有空,过去问了自己做酥皮时遇到的问题。修里安买好给小乐带的枣泥酥,又添了一份给梵里妮,站在一旁等她。见她记完最后几句话,他才上前接过提包,让她腾出手收好本子。

店员又递来一张新菜单,蕾缪安顺手接住。

“下周还有新的口味。”她把纸递给他,“这位师傅说不定会多留几天。”

修里安看见那两样新口味,刚想问她下周哪天有空,先对上了她的眼睛。

蕾缪安仍在等,指尖轻轻压着菜单的一角。他的问话停在嘴边,想到要同她约定下一次,忽然没了刚才的从容。

“先收起来吧。”她笑着将纸折好,“下周还要出趟门,排班没定,不知道能不能赶上。等回来,再看看店里还有什么。”

修里安点点头,替她拿住提包,等她将菜单放好。他原本不知该怎样开口,如今不用回答了,却又有一点舍不得。

出了店门,回工坊的路在右边。她却往广场那边望了一眼,告诉他今天有乐队,问要不要过去听一会儿。

修里安看了看天色。工坊今天没有别的活等着他,他也确实还不想这么早同她分开。

“好啊。”他将点心换到另一只手,走到她身旁,“听完再回去。”

蕾缪安笑了,指给他看穿过广场的那条路。两个人慢慢往那边走,她问起刚才哪种点心最好吃,修里安答了,又问她原先做过的枣泥酥,外皮究竟裂成什么样。

她说起试做时的狼狈,自己先笑了起来。他听着,也忍不住跟着笑,一起走过了回工坊的路口。

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